FESTA DA NABIZA E DO QUEIXO DE CURTIS 2012

O 9 de decembro seguindo a tradición homenaxearemos dous produtos típicos do noso Concello: o Queixo de Curtis e o Caldo de Nabiza. Non hai mellor forma de amosar as virtudes e grandiosidades destas delicias que probándoas.

Pero, ese día non só probaremos estes produtos senón que aproveitaremos para visitar a Feira tradicional ó mesmo tempo que terá lugar a V celebración da Xuntanza Moteira Invernal.

Convidámolos a que degusten estes productos na Ruta Gastronómica do Caldo de Nabiza e queixo de Curtis polos locais de Hostalería de Teixeiro e Curtis.

Esperamos que gocen do día e bo proveito!

XIII Festa do Cogomelo

Os días 27 e 28 de outubro celébrase en Teixeiro a XIII festa do Cogomelo.

Certame de narración curta “Trágame Curtis”

agosto 6, 2012 por  
Entrada de Eventos y Fiestas, Inicio, Novedades

 

 

 

 

 

XIII Festa do cabalo en Teixeiro

O día 5 de agosto celebrase a XIII Festa do cabalo en Teixeiro.

V Concentración moteira “Os Autenticos” de Curtis

V Concentración moteira "Os Autenticos" de Curtis

Os días 10, 11 e 12 de agosto celebrase a V Concentración moteira do motoclub “Os Auténticos” en Curtis.

FESTA DA NABIZA E DO QUEIXO DE CURTIS

 

Un ano máis homenaxeamos a Festa da nabiza e o queixo de Curtis a través da Ruta Gastronómica nos locais de hostalería. Xa nos atopamos aos albores do inverno, coa chegada do frío podemos deleitar o noso padal con dous produtos de incontestable calidade como son os nosos queixos e as nabizas.

Non podemos esquecer como nos recorda Andrés Mariño que coa chegada do ferrocarril a finais do século XIX o crecemento urbano é moi rápido; dando paso a creación dunha feira pública de gando, gran e produtos de primeira necesidade. Dende este momento as nosas feiras irán gañando peso e prestixio

de tal xeito que a venda de queixos supón unha estampa representativa das mesmas. Así tamén o plasmou a nosa Mª Antonia Dans en varias das súas obras onde observamos as mulleres vendendo os queixos. Este produto foi gañando en calidade e prestixio fora do noso municipio que chega ata os nosos días.

Por outra banda, non podemos esquecer tamén as nabizas, verdura adecuada para o noso clima frío e húmido que se adoptou durante séculos ao terreo profundo, fresco e fértil da Galicia interior e profunda; cabe recordar que as nabizas que se empregaban para facer o caldo galego serviu como base da súa dieta durante os meses máis fríos do ano (as nabizas recóllense nos meses de outubro e novembro tal e como recolle Álvaro Cunqueiro na súa obra “La Cocina Gallega”) e nunha época de grandes penurias económicas o caldo de nabiza convertíase nun prato de primeira necesidade na alimentación dos nosos antepasados.

Por todo isto, soamente nos queda invitalos a gocen duns días cargados de alegría e de festividade.

Bo proveito.

 

Descargar tríptico aquí.


Programa de Actos e Ruta do Cogumelo 2011

PROGRAMA DE ACTOS

Sábado 29 de Outubro
10:00 Saída dirixida dende a Casa do Concello ó monte para a recollida de cogumelos (se o número de persoas interesadas é suficiente e as condicións atmosféricas o permiten).

Domingo 30 de Outubro
Exposición de cogomelos de Outono na Praza de España (diante do Concello).

RUTA DO COGUMELO
Os locais de hostelería local participantes na Ruta Gastronómica ofrecerán con cada consumición unha degustación de cogumelo.

Máis información:

Casa do Concello en Teixeiro
Praza de España, 1 – TEIXEIRO
Teléfono: 981 789 003
Fax: 981 789 578

Oficina Municipal de Curtis
Recinto Feiral, s/n – CURTIS
Teléfono: 981 777 105
Fax: 981 777 150

www.concellodecurtis.org
e-mail: info@concellodecurtis.org

TEIXEIRO:

1. AS DELICIAS
Avda. Doctor Martínez Pardo, 58
- Pizzeta con cogumelos.

2. BAR HERCULES
Praza de España, 4
- Cogumelos a prancha.
- Cogumelos con fabas.
- Cogumelos con carne.

3. BAR RAPOSO
Praza de España
- Brochetas de cogumelos con bacon.

4. CAFÉ-BAR ARUME
Praza de España, 15
- Brochetas de cogumelos con bacon.

5. CASTROVERDE
Praza da Estación, 3
- Cogumelos con gambas.
- Cogumelos con orella.
- Cogumelos en salsa.

6. CENTRO DE OCIO INFANTIL ARKAITZ
Avda. Doctor Martínez Pardo
- Cogumelos con bacon e nata.

7. HOTEL- RESTAURANTE CARBALLEIRA
Avda. de Santiago, 1
- Cogumelos ó ajillo.

8. MANDALA
Rúa Ramón Espiñeira, 2 B
- Cogumelos con nata ó alliño.

9. MESÓN A RODA
Rúa Ramón Espiñeira, 8
- Cogumelo con gambas.
- Cogumelo con arroz e bacon.

10. MILLENIUM
Ramón Espiñeira, 24
- Cogumelos con pulpo.

11. O NOSO MESÓN
Rúa Paseo Fluvial, 7
- Cogumelos ó ajillo.
- Revolto gambas con cogumelos.

12. PERLA DO MUIÑO
Avda. de Santiago, 10
- Suspiros da Perla de cogumelo.

13. QUBIK BAR
Avda. Doctor Martínez Pardo
- Brochetas de cogumelos con bacon.

14. VINOTECA – BAR
TEIXEIRO
Avda. Doctor Martínez Pardo, 123
- Tortilla de cogumelos.
- Cogumelos con gambas.

15. VINOS ÁNGEL
Avda. Doctor Martínez Pardo, 53
- Cogumelos con fabas.

CURTIS:

1. ADEXÁN
Avda. Principal, 59
- Cogumelos con xamón.

2. BAR QUINTANILLA
Avda. Principal
- Empanada de cogumelos.

3. CAFETERÍA JULIO COUCEIRO
C/ Emilio Martínez Sánchez, 60
- Cogumelos con tortilla.

4. CAFÉ-BAR ESPAÑOL
Avda. Principal
- Pate de champiñons.

5. CASA PEPETÍN
Rúa Pilar Pena, 9
- Guiso con carne e cogumelos.

6. COPAS
Concepción Arenal, 2
- Revolto de cogumelos con nabiza.

7. RESTAURANTE AGARIMO
Ronda da Coruña
- Cogumelos a prancha.

8. RESTAURANTE EXPRESS
Avda. Principal, 14
- Fabas con cogumelos.

XII Festa do Cogumelo

octubre 17, 2011 por  
Entrada de Eventos y Fiestas, Novedades


Vai xa para doce anos que cada último domingo do mes de outubro, os nosos veciños e veciñas así como os moitos visitantes coa chegada do outono se achegan ó noso concello para degustar unha delicia como é o cogumelo.

Curtis é terra de cogumelos, a choiva abundante e a humedade do noso outono fan das nosas fragas un dos lugares máis propicios para a aparación de cogumelos; malia a escasa tradición neste apartado pola vinculación destes coa bruxería tempo atrás, o papel dos relixiosos e a existencia de exemplares mortais nos nosos montes, entre outras cuestións.

Esta situación está mudando a mellor e comezou a cambiar hai xa anos, posiblemente cando Álvaro Cunqueiro recolleu as esencias e virtudes dos cogumelos nos seus artigos e traballos sobre cociña, como en Viajes y yantares por Galicia.

Hoxe en día cabe destacar unha ampla bibliografía en Galicia no campo da cociña sobre o cogumelo.

Soamente nos queda convidalos a unha xornada de exaltación do
Cogumelo das nosas fragas, así como a compartir o ambiente nos distintos locais que conforman a Ruta Gastronómica do Cogumelo do Concello de Curtis.

Ver poster do evento aquí.
Ver tríptico do evento e da ruta do cogumelo aquí.

Máis información:

Casa do Concello en Teixeiro
Praza de España, 1 – TEIXEIRO
Teléfono: 981 789 003
Fax: 981 789 578

Oficina Municipal de Curtis
Recinto Feiral, s/n – CURTIS
Teléfono: 981 777 105
Fax: 981 777 150

www.concellodecurtis.org
e-mail: info@concellodecurtis.org

Teixeiro acoge una feria de oficios de montaña y artesanía.

septiembre 7, 2011 por  
Entrada de Eventos y Fiestas

Las fiestas patronales de Teixeiro, que se celebrarán desde mañana hasta el domingo, presentan este año una curiosa novedad, la primera Festa de Oficios de Montaña e Feira de Artesanía durante la jornada del sábado 10 de septiembre. El evento contempla la presencia de talleres para niños y mayores. Habrá obradoiros de herrería y forja, olería tradicional de la Ribeira Sacra o talleres de talla de madera, cantería, cuero o encuadernación.

Leer toda la noticia, aquí

Curtis / La Voz de Galicia 6/9/2011

Teixeiro saíu a cabalgar

agosto 9, 2011 por  
Entrada de Eventos y Fiestas


FESTA CABALAR EN CURTIS

A Festa do Cabalo de Teixeiro congregou por centos de afeccionados durante todo o domingo a pesar do tempo inestable. Un dos cabalos gañadores foi a egua «Xubia», que se proclamou campioa absoluta da sección de eguas de pura raza con 67 puntos.
La voz de Galicia. 9/8/2011

Siguiente »